ИДЕАЛЬНАЯ ДОМАШНЯЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

ЖИЗНЬ

Готовлю я все на свете, часть кухонного стола всегда завалена кулинарными книгами и журналами. Однако всегда в доме есть следующее: суп, котлеты и творожная запеканка. С этим набором можно быть уверенной, что взрослые и дети голодными не останутся.

Сначала я думала сделать пост “5 самых лучших творожных запеканок” про все свои любимые, но поняла, что последние полгода готовлю только по одному рецепту и к остальным возвращаться не планирую. Возможно, никогда.

Итак, рецепт творожной запеканки, которая заменит любой торт!

1 кг творога

5 яиц

6 ст.ложек жирной сметаны

1 лимон (сок и цедра)

200г манной крупы

150г сахара

2 ст.ложки муки

2 ст.ложки кукурузного крахмала

1 ст.ложка разрыхлителя

3 больших груши или яблока (снять кожуру, натереть на крупной терке)

Все хорошенько перемешать и выпекать 1 час при 170 градусах.

Фрукты в ней просто растворяются и это дает невероятный эффект! Всем маленьким недотрогам, которых лихорадит от фруктов и овощей, посвящается 🙂

BON AP!

Запеканка

P.S. В моем случае запеканки всегда большие (народу много), поэтому берите глубокую форму. Если так много не нужно (нам хватает на два дня), то можно все ингредиенты уменьшить вдвое: получится отличный завтрак/ужин для 4-6 человек.

Оцените статью
Другой сайт о моде, красоте, стиле жизни
Добавить комментарий