Это мой самый любимый скоростной пирог! Я делаю его в любой непонятной ситуации 🙂
Через час придут гости? Через час надо идти в гости? Соседка дала утюг, когда мой был в ремонте, и хочется отблагодарить? У сына в садике празднование дня рождения? Благотворительная ярмарка?
Всегда этот пирог. Быстро, очень просто, невозможно вкусно!
100г слив.масла
200г сахара
2 яйца
75 мл молока
300г муки
1 ч.ложка разрыхлителя
1/2 ч.ложки корицы
1/2 ч.ложки мускатного ореха
1 ч.ложка соли
2 банана (чем ближе они к “вот-вот протухнут”, тем лучше)
100г шоколада (можно порубить, можно просто наломать на квадратики)
Все взбить миксером. Печь 1 час при 180 градусах.
P.S. С ним только одна проблема: дети просят его постоянно, лишая вас возможности сделать какой-то другой пирог.
Но есть и плюс: так как он очень легкий в приготовлении, дети могут сделать его сами! Например, в прошлый раз у меня не было возможности оторваться от работы и мой старший (пятилетний) сын сделал пирог сам, следуя инструкциям типа “на весах должно быть написано два ноль ноль”. Только яйца я все же разбила сама.
BON AP!
